関東嫁入り日記

じつはこちらに来て、とても好きになった食べ物があります。
坦々麺。

西船橋に住んでいた時に、駅中のショッピングモールのフードコーナーにあったインペリアルトレジャーヌードルズの坦々麺が非常に好きで、カロリーを気にしながらも結構帰宅途中に食べてました。
しかし！なんとこの記事を書こうと検索したところ、このお店はすでに閉店しておりました；；
凄く！美味しかったのに。
同じ系列のお店が、同じ味の坦々麺を出しているとのことですが、柏は行ったことないですね＾＾；


休日になるとお昼はだいたい旦那のラーメン探訪にお付き合いするのですが、関東のラーメンは口に合わないようで…

時々は私の行きたいお店に行ってもらいます。

その中でも、１店、特に坦々麺が美味しいお店が「雪と月」
ここの坦々麺は、前述のお店の坦々麺と比べると若干薄い気がしますが、それでも十分に美味しいのです。

西船橋で坦々麺の美味しさに出会ってから、都内、さいたまと坦々麺と聞けばあの味を探して食べて回りましたが（西船橋に行くには今の住所はちょっと遠いんですよ）、初めて出会った納得の味。
さいたまの坦々麺は「ピリ辛味噌ラーメン」じゃないか！と憤っていたのですが、ここのはちゃんとごまの味が濃厚で、酸味もあり、癖になる味。
毎回、「水筒持ってきたらこのスープを持って帰れないだろうか」と旦那と話すほど美味しい。
坦々麺の味で酸味が大事なのだと、ここで気が付きましたよ。
とにかく美味しくて、食べに行きたくなるのです。

ただ、ちょっとここも遠い＾＾；
月一が精一杯でしょうか。
去年のお正月は雪と月の中華オードブルでしたが、今年のお正月も雪と月かな。
春巻きも最高なんですよ＾＾